第911章  长航任务

    也正是电子导航的逐渐普及，让灯塔的作用越来越小，全世界目前还在运行的灯塔也在逐年减少。

    据说，后来有一个专门的网站，名为LighthouseDirectory，致力于收集和分享全球灯塔的信息，有兴趣的可以去找找看，里面有很多漂亮的灯塔照片。

    孙志伟准备建设灯塔，一方面是为了让布拉瓦岛有一座标志性建筑，以提高辨识度；

    第二方面也是为了使得雷暴天气中，减少附近船只在导航失灵时导致的触礁风险。

    挖掘这两条通道就花了孙志伟两天的时间，随后，他就通知计永嘉的004号核潜艇准备进港。

    当天晚上，孙志伟驾驶一艘快艇在布拉瓦岛外海处停泊等待。

    晚上9点整，一艘黑色的潜艇悄无声息的让指挥塔浮出水面，将孙志伟接上了潜艇中。

    之后，004号潜艇在孙志伟的导航下，来到布拉瓦岛的西北角，然后通过水下曲曲折折的海底航道进入了秘密潜艇基地。

    当晚，计永嘉带著艇员们在新建成的军营中安顿了下来。

    同一时间，远在3000公里外的南大西洋中心地带，403号艇上正在经历一场噩梦。

    时间拨回到去年12月底，结束了休整的1号队全体艇员接到任务，将进行一次远航。

    因为潜艇部队的特殊性，任务的正式内容只有艇长和副艇长知晓，船员们需要等到出航以后才会被告知详情。

    不过，聪明的艇员都能通过前期准备情况猜到点什么。

    比如，厨师长被告知，尽快上报90昼夜长航食品采购计划，并制定125人一百天的食菜谱。

    在食物储备方面，中国人的饮食结构上有著天然的劣势，比如，南方人爱吃米饭，北方人偏爱面食。

    光是几个西部省份对辣椒的需求都多种多样，江西要求纯辣，湖南要香辣，贵州酸辣，川渝麻辣。

    核潜艇上的艇员来自五湖四海，众口难调，你还不能不管。

    而且核潜艇一次连续出海三个月，新鲜食品难以保存，必须合理调配食物，提高烹饪水平，才能保证艇员们旺盛的战斗力。

    有来自这几个省份的读者可以想像一下，3个月不碰辣椒是什么体验。

    比较明显的症状可能会有烦躁，焦虑，厌食，便秘，精神不振甚至严重的会有精神崩溃的现象。

    这种情况，长期在潜艇中执勤的军医是了解的，所以，厨师长在准备食品采购的时候必须要得到军医的配合。

    如果是西方人，他们的饮食比较单一，面包牛排是主食，配上蔬菜黄油咖啡，准备起来就简单的多。

    最后，军医和厨师长一起定下了三个月的菜谱。

    在80年代中期，部队伙食有一个「斤半加四两」的目标。

    也就是除了粮食外，保证每人每天有1斤半蔬菜、1两肉、1两禽鱼蛋、1两豆制品、1两油。

    陆军战士平均每天的伙食标准定在1.2元/天当然，实际执行过程中，各个部队都需要留有部分储备以防万一，所以落实下来大概在0.8元/天的样子。

    这个伙食储备并不是克扣，而是真的要储备起来。

    比如高海拔地区的某边防部队，到了秋季的时候就要节约伙食，因为那里的冬天随时有可能出现大雪封山的情况。

    一旦大雪封路补给就运不上去，那营地里的储备粮食就能起到大作用了。

    陆军的标准灶1.2元/天，海军要高一些，分为3个档次。

    其中陆勤灶1.29元/天，水面舰艇海勤灶1.85元/天，海勤潜艇灶2.55元/

    天。空军还要更高一些。

    厨师长和军医就是按照这个标准准备的菜谱，主食是大米、长航面条、挂面、面粉等。

    菜品供应方面，90天的航行时间被他们分为了3个阶段。

    第一阶段：前50天全部吃自带的新鲜食品；

    第二阶段：50—70天每天不少于两个新鲜菜，长航食品搭配吃；

    第三阶段：70—90天每天不少于1—2个自制鲜菜（即以豆芽、蘑菇、竹笋、芸豆、木耳、土豆、青萝下等为食材），以长航食品为主。

    所谓的长航食品就是各种罐装食品，主要是各种罐头。

    有橘子、菠萝、梨三种水果罐头，小黄瓜、莴苣、胡萝卜等几种蔬菜罐头，艇员每人每天一斤。

    水果罐头可以调节口味，很受欢迎。胡萝下罐头口味不好，少有人爱吃。凤尾鱼罐头最受欢迎。

    主食是铁桶包装的甜咸饼干和烤馒头干。

    但罐装食品经高温加热后，食物质地变硬，油腻，不好消化，易造成厌食。

    因为091型船体较小，所以，要装载120多人三个月的食物是很麻烦的。

    为了节约空间，装载的猪肉全部加工成肉片、肉馅后冻起来，鸡蛋、西红柿也是速冻的。

    因为食品装载数量大，品种多，就需要分类存储，一共分成四类：

    一是计划采购食品加长航食品共111个品种共有3吨；

    二是装载两个常规潜艇标准的应急食品；

    三是装载海军医学研究所提供的125人5天量的新型长航食品；

    四是在计划外补充五香鱼片、山楂片、方便面、苹果、桔子、人参蜂王浆等6

    种食物。出海前分发给个人自带。

    至此，任务出发前的食物准备工作才算完成。

    在正常的航海配置中，每十个艇员要配一名厨师。

    但这次是长航，对艇上人员要精确配比，厨师的数量就被压缩到了3人，这将大大的增加厨师的工作量。

    091上面的厨房可不是什么舒服的地方，它的一墙之隔就是反应堆，放射性水平远超其他舱室。

    每当核反应堆高工况运行时，报警器常会报警。

    图：大年三十海上包饺子因为操作间狭小，再加上油烟熏烤，高温蒸汽弥漫，噪音污染以及每天14个小时的工作强度，厨师可以说是潜艇上最艰苦的岗位了。

    对于长航来说，吃的方面并不是最困难的，实际上每次远航到了最后期，食物都吃不完。

    因为那时候艇员们的精神已经疲惫到极点，很多人都会患上厌食症，有好东西也吃不下。

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