推书网 > 穿成恶毒后妈种田养崽 > 第71章 “巧遇御厨”

第71章 “巧遇御厨”


不过现在,她还没请到大厨,只能将之前做的药膳和点心加入进来。

        这几日的生意可想而知,除了有从前的几个老顾客光顾,基本没有人来,整日都是冷冷清清的。

        苏柳安排小顺做店里的小厮,宋瑶则是负责管账,现在万事俱备,只欠一个掌勺的大厨了。

        她特意按照贾老板之前说的时辰和地点,到渌水茶馆走了一趟。

        刚一进门,就有店小二热情的招呼她,她走到一个靠窗的位置坐下,点了一壶茶。

        趁着小二来上茶的功夫,她拉住他问道:

        “请问,是不是有一位彭师傅经常来喝茶呀?”

        店小二点了点头,指了一个方向,说道:

        “您说的应该是彭大海、彭师傅吧,那位便是了。”

        苏柳顺着他指的方向看过去,只见不远处的一张桌子上坐着一个身材干瘦的小老头,一身灰色的袍子很是低调,胡子和鬓角都是花白的,但人坐的笔直,看得出精神头很好。

        她有些意外,这形象不像大厨,更像一个老学究,她还以为能做大厨的人,都是那种肥头大耳、油光满面的。

        但店小二说的名字和贾老板说的能对上,应该是这个人没有错了。

        于是她从怀里掏出一小块碎银子,塞到小二手里,压低了声音说道:

        “我想和你打听一点这位彭师傅的事,可以吗?”

        有钱好办事,那店小二掂了掂手里的银子,顿时两眼放光,殷切地点了点头,连声说道:

        “您尽管问就是!我在这干了多年,这彭师傅也常来。”

        苏柳想了想,开口问道:

        “我听说他从前是宫里的御厨?那他现在又在何处掌勺啊?”

        听到她这样问,小二叹了口气,神情颇为惋惜,边摇头边说道:

        “您是刚来玉城吧?这位彭师傅不轻易出山,人家在宫里赚点赏赐足够过一辈子了,连悦来居都请不动他呢。”

        闻言,苏柳点了点头,心道果然有诈,这贾老板介绍这样一个人,是想让自己吃瘪吗?

        然而此人是宫里的御厨,手艺一定不会差,而且还是玉城的名人,她还是想尽力一试,于是又问道:

        “那你知不知道,这位彭师傅平时有什么癖好啊?”

        店小二转了转眼珠子,似乎是在回想,随后说道:

        “除了喝茶,他大概只对那些珍贵的食材感兴趣吧?彭师傅痴心厨艺,大约是精益求精吧。”

        原来还是个技术流,苏柳想了想,心中大概有了主意。

        第二日,她带着沈落辰一起来了茶楼,还是坐在和彭大海不远不近的位置。

        两人准备一起演一出戏,店家那边,苏柳也早就打点好了。

        她坐下之后,悄悄朝彭师傅的座位望了一眼,随后清了清嗓子,大声道:

        “真是太浪费了!我好不容易买到的南海海参,竟然用豆豉来炒!”

        沈落辰早就和她对好了“台词”,也顺着她的话说道:

        “是啊,那样做根本无法发挥海参自身的咸鲜之味,应当随笋、蕈,还有鸡汤一同炖煮才对。”

        因为两人声音很大,周围很多人都被吸引,纷纷看了过来。

        然而那彭大海面上却没有什么表情,淡然地握着一盏茶,坐在原位。

        苏柳一直在悄悄观察他,见其没什么反应,便示意沈落辰继续。

        <div  class="contentadv">        “你那样做太麻烦了!要我说啊,就用小火炙烤,再搭配一碟蘸水就可以了!”

        “那怎么行?苏老板,你懂不懂做菜啊!”

        “有何不懂?我家世代庖厨,最了解这些食材了!”

        两人一唱一和,演出一副快要吵起来的样子,周围的人都在看热闹,但没有人插话。

        那彭大海好像终于看不过去了,开口道:

        “这位姑娘说的没错,自古便有炙食海参之法,只要食材新鲜,便可保持原味。”

        此人外表看起来瘦小,声音却洪亮如钟。

        见其终于上钩,苏柳心中一阵狂喜,但表面上还得装作并不认识他的样子。

        沈落辰也按之前计划好的,装出一副不服气的样子,高声道:

        “喂!老头!你是什么人,能不能不要插话啊!”

        还未等彭大海做出反应,周围便有人出声提醒道:

        “小伙子,这可是咱们宫里的御厨,彭师傅啊,他的话你还不信吗?”

        闻言,沈落辰表现出尴尬的样子,摸了摸自己的鼻子,不再说话,而苏柳则是露出惊喜之色,站起身,走到彭大海旁边,作了个揖,开口道:

        “原来您是御厨,苏某幸会,不知可否赏脸拼桌一叙?”

        她没有直接说出自己开酒楼的事,以免打草惊蛇,这个要求不算过分,她说的也很客气,彭大海自然没有理由拒绝。

        苏柳将人带到了自己和沈落辰那桌,又吩咐小二将店里最上等的茶端上来。

        “姑娘,听你们谈话,似乎都是喜好美食之人吧?”

        彭大海出乎意料的很和善,坐下便主动同两人攀谈起来。

        而苏柳表现的就像是终于见到知音一般,连连点头,道:

        “实不相瞒,我打小就喜欢往厨房里钻,最喜欢研究这做菜的门道!”

        话音落,彭大海果然很有共鸣,也接着她的话说道:

        “我在宫中二十余载,最开心的便是主子们喜欢我做的菜,那感觉比得了赏赐还美妙啊。”

        提起往事,他脸上满是骄傲和感慨。

        苏柳努力地扮起一个迷妹的角色,用充满钦佩和崇拜的眼神看着他,开口说道:

        “您一定见过不少山珍海味,可以跟我讲讲吗?”

        听到她这样说,彭大海也来了兴致,滔滔不绝地讲起自己在宫里的所见所闻,从鲍参翅肚到水陆八珍,让人听了大开眼界。

        苏柳认真的听着,其实她这样问也是为了套话,想进一步了解这位御厨的喜好。

        彭大海似乎许久没说的这么尽兴了,直到嗓子有些干渴,才端起茶杯,抿了一口。

        苏柳算着时机差不多,也切入正题,道:

        “其实我刚在玉城开了一间酒楼,眼下缺人掌勺,不知您是否感兴趣?”


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