第311章  折磨到极致的赛制，华夏队一队登场，食材擂台赛？

    【请选手根据各自的号码牌有序入场，进入后厨后，请根据规则解锁后厨AI助手。】

    【在AI助手的帮助下，你们将开启一轮厨艺比试，请注意，在开始比试前，你们有8

    分钟的时间摸索整个厨房的用具。】

    【这部分时间虽不在比试时间内，但从你踏入这间厨房的那一刻开始，你的考核就已经开始了。】

    看著自己身上的号码牌，郑泽谦眉头微皱。

    然后走入走廊，前往自己所在的厨房。

    和「厨师之厅」的厨房不同，华夏为了这次交流赛，专门搭建了很多建筑。

    虽然不如水泥坚固，但作为考试明显足够了。

    郑泽谦注意到，众人在前往比赛场的时候，都需要穿过一个小的走廊。

    里面灯光昏暗，有四周墙壁陈旧，与现在即将踏入的厨房格格不入。

    郑泽谦微微叹了口气。

    「真是没办法，我这个人最怕麻烦了！」

    说著，郑泽谦站在自己厨房门口的转角，脱下自己的厨师服，然后仔细检查了一番。

    果然，不知何时，他的厨师服上沾染了一些类似羽毛的东西。

    这东西沾的不牢，稍微用点力就能拍下来了。

    郑泽谦里里外里检查了一遍自己身上，连鞋子都没放过，这才慢悠悠踏进了厨房。

    「华夏一队休息室」

    众人通过直播看到郑泽谦的举动后，也是点了点头。

    尹盛江笑著说。

    「这小子平常虽然懒散，但到了关键时候，还是知道自己在干嘛的。」

    夏鸣笑著拿过一块哈密瓜放入嘴里。

    「当然，他只是闲散惯了，又不是不想做厨师了。」

    「基本的卫生安全问题，他肯定记得~」

    「不过，其他队伍可能就没有那么好运了...」

    郑泽谦进入房间后先观察了一下里面，打开各个柜门确定入目之处没有什么水渍，蚊虫后，这才卡到最后时限走到了AI大屏幕面前。

    不怪他这么谨慎，上次夏鸣上课，给他们准备了一间厨房。

    做菜做一半上面掉下来几只白蚁进锅里了。

    众人这才发现上面有木柜子被虫蛀了，关键是被蛀的地方特别隐蔽。

    就那堂课，好悬没给二队全体送去站读..

    还得是洛钰敏提前多拿了一份材料，这才把整队保下来。

    自从这次后，二队全体都患上了厨房检查PTSD。

    只要是一眼看不到的地方，他们都会先粗略检查一遍..

    有时候连腾空的柜子底下他们也会仔细检查，谁知道夏鸣会不会放个小蜂窝在下面呢...

    这个习惯三队也有，不过相比二队的幸运，他们就惨痛多了..

    此刻郑泽谦将自己的脸对准AI大屏幕，AI大屏幕传来一声轻柔的语音。

    「选手郑泽谦身份已确定，现即将开始考核，考核分「熟悉」+「基础完成」+「离场」三个阶段」

    「三阶段完成后，考核才结束！」

    「3]

    「2]

    「1]

    「考核开始！」

    随著郑泽谦面前出现考核开始四个大字，直播间的观众们却猛的瞪大了眼睛。

    因为他们的视角和在场选手不同，侧面的屏幕上，清晰的标注著象征著230名选手的小人图标。

    最开始，这些图标全是绿色的，可就在身份考核结束的刹那，230个图标中，有19人直接被淘汰了。

    结合刚才郑泽谦的举动，大家不难猜出这19名选手被淘汰的原因。

    【好家伙，婆罗国（印）开局淘汰3个，这味可太正了！】

    【我记得婆罗国的厨师其实还是很讲卫生的，只有小商贩乱来，怎么开局这么惨烈啊！】

    【呵呵，你这个厨师的定义可就太宽泛了，自上次全球病疫之后，婆罗国确实狠抓了一把卫生问题，说是高端餐饮已与国际接轨，但实际上，还是有很多年纪颇大的厨师并不在意。】

    【笑死，这19人里面还有2个是土尔其的呢，这东西和国标没关系，他就是厨师自己的问题。】

    【对，有些厨师很讲究，自己后厨料理有一点脏乱差都忍不了，有些不太讲究，但卫生也必须保证，还有一些就不说了。】

    【出镜头了，来来来，我们来看看这被淘汰的19名厨师到底经历了什么。】

    随著镜头回放，网友们发现，这19人里面，有15人是没有在意自己身上的羽毛灰尘被淘汰的。

    还有两个是被AI检测到衣服上携带了异物被淘汰的，有个女厨师不知道昨天去干嘛了，反正今天指甲上有指甲油，然后被淘汰了。

    还有一个不知道是没有倒时差，还是在比赛前梦游，竟然穿了一双网格的板鞋进厨房。

    当然，后两者是两个小国，可能是国家对厨师的整体培训没有做到位，所以厨师习惯性按照自己的习惯去参赛了。  

    19人被淘汰后，剩余的选手也接到了在场有选手被淘汰的消息。

    鹰之队的二队队长「莉莉·史密斯」露出一丝轻蔑的笑意，在她看来，有些国家过来参赛就和凑数一样。

    「有些小国都不配谈菜系这个词，不知道非要过来凑什么热闹。」

    婆罗国二队队长桑杰此刻脸色也非常难看，在播报栏里面，就数他们国家淘汰的最多。

    「这群蠢货，我早就跟他们嘱咐过要格外小心了！」

    就在各队选手做出相应表现的时候，郑泽谦再次将面前的柜台各处仔仔细细的检查了一遍。

    顺便，他还把一些厨具的位置按照他的习惯进行了摆放。

    整个过程他花了大约7分钟，最终，他打开自己的刀具箱，拿出来了自己常用的刀放到了菜板边。

    也就在8分钟倒计时结束时，AI大屏幕开启正式的考题。

    「请所有选手在3分钟之内，将红辣椒处理完成。」

    就在大家疑惑哪里有红辣椒时，只见每个后厨最角落的开放格被打开，一篮子红色彩椒被投递了进来。

    郑泽谦几乎没有犹豫，直接冲过去拿了篮子就跑到了水管边。

    经过快速冲洗后，郑泽谦抬头看向面前的AI屏幕。

    按照规则，红辣椒需要一半切丁，一半切片，AI屏幕上对块和片有基本的要求。

    郑泽谦扫了两眼要求，确定没什么太大问题，直接就开切。

    刀工对于华夏队的选手来说都比较简单，毕竟他们的特训专门强化过这个方面。

    「二队最基本的都是「华5级」起步，要是基础的刀工都做不到，那干脆找块豆腐撞死算了。」

    就在郑泽谦快速处理料理时，其他华夏二队的选手也在有条不紊的切著。

    不一会，3分钟就到了。

    这一轮倒是没有淘汰人，毕竟这种较为基础的刀工，对于各国的选手都算不上困难。

    可就在他们将「红辣椒」按照规定放到后面时，AI的考题又来了。

    这次，是切西红柿。

    相比切辣椒，切西红柿难度没有显著提升，时间也没有压缩，依然是全员通过了这一轮。

    就在切完了西红柿后，下一个题目又马不停蹄的赶到了。

    这次，是切肉..

    然后是切苹果..

    蘑菇...

    随著AI出题越来越迅速，每道题之间留下的时间越来越少，场上有些选手开始支撑不住了。

    随著时间一点一点流逝，在半个小时后，有15人倒在了切配这一轮。

    就在大家想要喘口气时，AI显示屏上又出现了新的考题。

    「请在3分钟内，将切好的「西红柿丁」「苹果丁」「蘑菇丁」按照图示摆成一个圆圈，然后在上面打上两圈酱汁。」

    看到这个题目，有些选手的心里咯噔了一下。

    因为已经切了十几种食材，很多厨师没有想过自己切的食材竟然会在后面用上，所以就随便找了个盘放在了一边。

    此刻，有些厨师的灶台已经乱得不成样子了。

    全部排开的那些还好，至少只需要多走几步就能取到。

    最怕的是有些人无所谓的将装有食材的盘子叠在一起，此刻再想找，不止难度大，还有些食材已经被压到变形。

    规则上明确标注了，需要用符合规定尺寸的食材。

    也就是因为后厨不太良好的习惯，这一个规则，就卡死了13名选手。

    自此，场上只剩【202名选手】。

    就在大家以为这已经是难点时，忽然AI屏幕上出现了一道凉菜的摆盘。

    在场选手需要利用刚才切好的食材，完成摆盘。

    最终形态不好的人，会被淘汰..

    就在这个考核结束后，后厨又送来了新的食材..

    选手们就像一台又一台不知疲倦的机器，在AI全景计算的考核下，无限循环「刀功」

    「火工」「摆盘」三样基本功..

    在一轮一轮无尽的筛选之下，场上的选手越来越少。

    【还剩198人】

    【还剩186人】

    【还剩167人】

    【还剩140人】

    【还剩115人】

    纵使考题很基础，但实在架不住量太大了。

    如果精神力一旦不集中，很有可能就会在某个环节出错。

    而只要出错，就会被AI判定考核失败。

    在如此重压之下，很快在场的选手就只剩下90多位了。

    郑泽谦快速完成摆盘，默默的伸手擦了下额头的汗珠。

    他已经有点记不清这是第几轮了，他只知道需要根据AI屏幕上的题目准确完成。

    而场外的观众，此刻也是开始议论纷纷。

    【这项考的就是后厨的基础，一遍一遍的考核最基础的东西，只为了挑选注意力与基本功最扎实的那批人。】  

    【有两个国家的队伍已经失败了，还剩下的其实都挺不容易的。】

    【那肯定啊，1个多小时，就算是机器人也累了...】

    【这算啥，我自己开的小店，就我一个厨师，饭点得连续干4个小时，连喝口水的时间都没有，下灶的时候腿都是软的。】

    【真狠啊，现在桌子上面已经有二十多种食材了，我去奶茶店面对小料台也不过如此了。】

    【主要是热，虽然看得出来后厨有空调，但有好多选手已经满头大汗了。】

    【这一轮究竟要筛多少选手出去啊...】

    就在网友们感叹之时，AI屏幕上的要求又出现了变化。

    和之前的「刀功」「火工」「摆盘」不同，这次考核的是综合能力。

    厨师需要在规定时间内，用蛋液制作蛋饼，在确保蛋皮不破的同时，还要在里面加入对应的蔬菜丁。

    而这轮的难点则是在于选择鸡蛋。

    绝大部分选手都使用了「水浮测试」，少部分选手使用了「手感测试」。

    选鸡蛋倒是没淘汰掉几个选手，但对应蔬菜丁确实有点折磨人了。

    它并不是要将蔬菜丁直接加入其中，有一些蔬菜丁需要预处理，有一些需要加热。

    AI提供的菜谱就像一个繁杂的规则说明书，一点一点在压榨著现场选手的极限。

    就连一直保持全员存活的华夏队，在这轮也出现了问题。

    鲁望臣因为失误，错将两种蔬菜的预处理方式搞错，直接被AI判定淘汰。

    看著自己面前做到一半的料理，鲁望臣也是绝望的闭上了眼睛。

    也就在鲁望臣被淘汰的这一轮，场上存活的选手，人数降到了78人。

    剩余的选手无一不是疲惫不堪，但他们一丝也不敢松懈，因为不知道下面究竟还有什么题目在等待著他们。

    就在这样的比赛持续了两个小时后，他们终于接到了AI的消息。

    要将现场所有的材料，用送来的盒子打包好，然后从投递口送出去。

    看到AI屏幕上的这段话，选手们只觉得眼里都有了神采。

    「结束了，终于要结束了！」

    「谢特，两个小时，我连一口气都不敢松！」

    「认真一点，别打包错了...倒在最后一秒就太难受了。」

    「鸡蛋卷也要打包吗？看样子是真的结束了.——.」

    高压之下猛的获得放松机会，很多人都十分珍惜这来之不易的喘息时间。

    打包环节只有一个人失误了，剩下的人都将房间里的东西全打包了出去。

    看著剩余的空盘，有些人已经在想像等会的考题应该要把后厨清理一遍再离开。

    毕竟一开始AI就说了，有三个步骤..

    「华夏一队休息室」

    夏鸣看著露出轻松神色的一些选手，嘴角悄然勾起了一丝弧度。

    「强压之下爆发的潜力，会在松懈的刹那烟消云散。」

    「一个凡人最松懈的时候，就是他在以为自己经历完困难，终于看到希望的时候..

    「」

    「所以，这关考核的所谓「厨师基础」，最核心的部分，应该是在心态吧...」

    听了夏鸣的话，尤仗文深以为然的点了点头。

    「面对考题，我们要像战士一样一刻都不能松懈，没有离开后厨，就代表考核尚未结束。」

    「半场开香槟，结局一般都会极其惨烈...」

    就在两人话音落下之时，考场内风云突变。

    选手们在将食材打包送出之后，没有等来自己期盼的结束声，反而是等来了一份新的食材。

    「请选手在30分钟内，依据「金沙蒜香虾|菜谱制作一份成品料理|

    「菜谱食材清单为：虾仁200g，芦笋10根，大蒜8瓣，小米辣2个，生抽6ml，玉米淀粉5g...」

    「烹饪过程为...」

    看著上面的菜谱，好些选手直接崩溃了。

    别看只是叫「金沙蒜香虾」，但其实这道料理的烹饪过程是有些复杂的。

    首先需要将虾仁开背去虾线后，加入淀粉与黑胡椒拌匀，后面还需要将芦笋焯水后打成泥，拿来制作「酱汁」。

    油炸的过程很关键，稍不注意就会焦糊，时间一旦弄错，金沙就无法形成。

    整道料理从食材处理到最后摆盘，30分钟可谓是极限速度，只要有一个步骤失误，这道料理就等同于失败了。

    看著菜谱上面的记录，很多选手倒吸一口凉气。

    「不是，最后还搞这么一手？」

    「麻了，虾，虾呢！」

    「难受，这该死的考核究竟要考多久啊！」

    「还好我吃了午饭...」

    在选手的一片哀嚎声中，表现最淡定的就是华夏队了。

    得益于夏鸣的某些非人般的教导，在没有走出后厨之前，所有的二队成员基本都默认环节没有结束。

    所以面对料理，他们一点都不意外..  

    这种情况很快引起了解说席的注意。

    戈等看著视频中的众选手，点了点头。

    「很有压迫的味道，是我喜欢的环节，华夏队很明显受过针对性训练，没有一个人松懈。」

    菲利似乎有点不服气，此刻摸了摸自己的胡须，姿态优雅的开口。

    「高卢队也是如此，在我们国家，厨师没有离开后厨之前，都是备战状态。」

    周萧燕没有反驳，表示现在留下来的选手毅力和能力都非常值得赞扬。

    直播间的观众们看到这个情景也闹麻了。

    【还我上去，我绝对已经投了！】

    【长时间的精力集中，然后快速松懈后，很难重新凝聚起来，有些选手可能麻烦了。】

    【这真的就是考验毅力与心态了，选手几乎没有休息时间，能撑到现在实属不易。】

    【希望华夏队剩余的九人都能晋级，那最后能获得分数肯定很高。】

    【不好，我们队的楚俞还有徐家乐好像失误了！】

    随著观众的惊呼，镜头转到了华夏队这边。

    虽然一早就有了心理准备，但体力的消耗依然是不可忽视的问题，楚俞今天恰好在生理期，本来就虚弱的情况下，还要坚持这么高强度的挑战，能支持到现在已经很不容易了。

    此刻在处理食材的时候，终于还是出了错。

    看著自己调配失误的芦笋泥，楚俞嘴唇发白，略有绝望。

    但也就愣了十几秒，很快，她又重新开始制作起来。

    「别管最后什么样，尽力就好！」

    就在楚俞尽力弥补时，徐家乐已经开始著手解决问题了。

    随著时间一分一秒的过去，半个小时的时间很快到了。

    67名选手中，有7名未能按时完成比赛，其中就包括楚俞。

    没办法，她的时间实在是太紧了。

    而剩余的60名选手，虽然呈上了料理，但同样的料理品质的表现却天差地别。

    10位多国组成的评委负责这轮的评估，最终分数加起来后的总分，在前32名之内的选手存活。

    经过接近20分钟的快评，最终的结果也出炉了。

    华夏二队：卫言，洛钰敏，谢七苗，郑泽谦，白珩，方彩云，李袁七人晋级。

    徐家乐虽然完成了，但因为失误所以分数并不高，遗憾停留在第40名。

    其他队也各有选手晋级，其中高卢二队晋级了6人，日出之岛晋级了4人，鹰之队晋级3人，土耳其3人，添国2人，婆罗国1人，其他国家均分6个名额。

    最终挑选出的32名选手，在完成比赛后会进行抽签。

    根据抽签的名额，明天下午，他们会开始进行1v1的挑战赛。

    根据最终胜利的名次，他们可以给自己国家加上对应的积分。

    就在他们比赛完并抽签后，今天的交流赛也落下帷幕。

    夏鸣在比赛结束后抽空去了趟二队，发现其他人状态都不错，唯有白珩神色严肃。

    她运气有点不好，抽到了鹰之队二队的队长「莉莉·史密斯」，对面是西8级的厨师，参加过多次大赛，经验丰富。

    看到白珩这个样子，夏鸣并未多鼓励，毕竟人在二队，遇到强敌是迟早的事情。

    白和「莉莉·史密斯」虽然差距很大，但在特定题目的情况下并非不可一战。

    次日，早上9点，众人在厨师之厅集合。

    今天是各国一队首次登台的日子。

    相比二队，其实一队才是交流赛的核心，后面的很多场比赛，其实都是围绕著一队展开的。

    站在固定的区域，夏鸣看向周围其他国家的队伍，发现大家神情都很严肃。

    日出之岛队更是频频朝著他那边看过来，很明显就是对他有点意见。

    只是夏鸣对这种眼神攻击压根无所谓，不过在视线落到日出之岛领头的「五十岚风子」的那半张面具时，他还是稍微做出了一点点回应。

    他轻蔑的笑了笑..

    「五十岚风子」很明显感觉到了夏鸣笑里的意味，看向他的眼神如同九幽里爬出的恶鬼。

    就在五十岚风子气愤之时，主持人终于开始讲述今天一队的规则。

    和二队的初试炼不同，一队一开场就充满了浓浓的火药味。

    【交流赛一队对决第一场】

    【食材擂台赛】

    【根据抽签先定下各国料理对决的队伍，之后，进行1v1料理对决。】

    【对决所需的食材一开始为「鸡蛋」「大米」「牛肉」「辣椒」「虾」「大蒜」

    「葱」「生姜」】

    【除了这八样定量提供的食材外，参与擂台的队伍还会专门配备10张食材卡。】

    【这10张食材分别是「豆腐」「土豆」「鸡肉」「鱼」「洋葱」「胡萝卜」「西蓝花」「黄瓜」「香菇」「芹菜」】

    【注意：食材卡上的食材也是有固定分量的。】

    【各国的一队的选手会在讨论后，各自携带一张食材卡，当该选手上台时，食材会主动被触发，场上会多出一定量的该食材。】

    【若选手在1v1擂台赛里失败，那他携带上来的食材会在减去消耗后，被没收一半。】

    【若选手在1v1擂台赛里挑战成功，则他可以选择继续留在场上或者主动离场，更换队伍里其他队员。】

    【选手在擂台赛中挑战的场次不做限制...】

    【最终，擂台赛胜利的一方，根据剩余选手的数量，获得对应比例分数。】

    【...】

    【因华夏队在迎宾之礼中获得了优胜，所以华夏队获得优先抽签权，并且可以抽两支签。】

    【最终华夏队将在抽的两支队伍中选择一支作为对手，而其余国家则是要进行随机抽签。】

    规则出现之后，主持人让华夏队一队队长尹盛江上台抽签。

    尹盛江出于权衡考虑，希望自己能抽到一支小国弱队。

    可偏偏事不随人愿，当他将第一支签抽出来，并展开时，直播间的网友们直接炸锅了。

    因为尹盛江第一抽，抽中了.

    【高卢队】

    >


　　(https://www.tuishu.net/tui/586646/21215848.html)


1秒记住推书网：www.tuishu.net。手机版阅读网址：m.tuishu.net