第2300章 去香江的机会
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“还行,跟之前也差不多,生意还算稳定。”
于海棠一边整理着手边的碗筷,一边笑着说道。
“能每天保证这个量就行了,细水长流嘛。”易不凡点点头,接过话茬。
“然后每天再有那么一两个批发的,那就真是生意兴隆了。”
于海棠眼睛一亮,语气中带着几分期待。
“说不定用不了多久就得再去开个分店了。”
她越说越兴奋,仿佛已经看到了分店红火的样子。
“没人开的话,就咱自己开一个,找人来看店就好了。”
于海棠向来是个行动派,从不甘于停留在原地。
她可不会局限于目前的两家店的,眼光总是放得长远。
要不然用不了多长时间,就会有老外看中这行的利润,抢生意了。
她心里清楚,市场从来不等人。
这也是之前易不凡就提醒过她的。
他总说,走得快不如走得稳。
“不着急,按照原本的计划来就行了。”
易不凡语气平和,一边说一边拿起酒瓶。
“这店啊,也不是越早开越好。”
他缓缓给大家斟上酒,先给许大茂倒了一杯,又为易中海满上。
“开早了,周围没有足够的消费者,卖给谁去啊?”
他轻轻摇头,笑容里带着理智。
“到时候岂不是白花房租了?亏本的买卖咱可不能做。”
“等到有人帮着宣传,或者是人流量比较多的情况下再开也不迟啊。”他说得从容,仿佛一切都在掌握之中。
易不凡说着,顺手也给许富贵预留了一杯。
虽然他现在还没到,但大家都清楚:只要一开酒,这老丈人会顺着香味溜达过来。
他每次都是这样,从不迟到酒局。
“你的意思是,等别人先开?”
于海棠只是单纯不想被人抢了生意。
至于更深层次的布局或者行业趋势,她确实还没想那么远。
也不懂。
“如果时机不到的话,确实是可以先等别人开的。”
易不凡点点头,接着说:“只要有人已经盯上这个方向、打算动手了,就说明这地方人流量确实不错。”
“有人气,才有跟风的必要。”
他稍作停顿,又继续分析道:“当然,我们也可以把这看作是别人在帮我们检验市场。”
“他们先做,我们观察,看看反响如何、问题出在哪、该怎么调整。”
“只要人流量足够大,其实不怕有竞争对手。”
“市场一旦成熟,容得下多个商家。”
“甚至竞争反而能一起把市场做大。”
易不凡想到现在正要入场的那批人,十有八九是些模仿者——看别人做得不错,就急着跟风,却未必清楚具体该怎么运营。
“这些人八成连怎么开店都不太懂,更别说长期经营了。”
“以为找个位置摆个摊就能赚钱?哪有那么容易。”
他嘴角微微上扬,似乎已经看到了另一种可能:
“说不准,做着做着发现自己撑不下去,反而变成来找我们拿货的经销商。”
“还有一种情况,就是老外也注意到这边的商机了。”
“如果连老外都主动进来,那说明真正的时机到了——市场不仅成熟,还有国际吸引力。”
“那对我们来说,反而是更好的机会。”
易不凡只不过就是把这件事情说得轻松一些,一样是不想给他们压力。
毕竟,在现在本土的生意人都是有些看不清形势的。
也就导致了每走一步如履薄冰。
生怕一步走错就没有了重来的机会。
“行吧,按照你之前说的计划来就行。”
于海棠轻松地回应道,似乎对安排很是满意。
“我还是习惯当咸鱼。”
“你说咋整就咋整。”
她笑着自嘲,摆了摆手,显得随性自在。
于海棠笑着坐下跟陈雪茹开吃了,桌上摆着几样小点心,香气四溢。
她们一边闲聊,一边轻轻夹起食物,眼神中带着享受。
当然了,也就是品尝一下。
毕竟人还没齐呢,大家都不急不躁,等着其他人的到来。
随后丁秋楠和马素芹也来了,她们推门而入,带着微笑打招呼。
丁秋楠脱下外套,马素芹则拎着一个小篮子,里面似乎是她亲手做的什么好东西。
跟于海棠那边的情况差不多,她们也坐下先尝了尝桌上的食物,点头称赞,气氛越发温馨。
事实证明,现在这店里啊,她们短时间之内离开是不会有什么问题的。
店员们手脚麻利,顾客秩序井然,一切都在平稳运行。
只不过,有些事情还是要亲力亲为的。
比如店里的特色产品,离不开她们的细心照看。
就像是马素芹的那些蛋糕。
她做的蛋糕口感绵密、造型精美,是老顾客们的最爱。
哪怕就是教给店员怎么做,估计也是没办法做那么好的。
因为其中藏着她的独家秘诀和多年经验,不是简单能传授的。
更何况,马素芹也不想完全教给别人啊。
她担心一旦全部泄露,自己的心血就白费了。
那到时候,人家学会了,完全可以自己去找地方开一个蛋糕铺子啊。
在发生了这种事情之后,不管会不会抢生意,总是会感觉不爽的。所以,她宁愿多花点时间自己动手,保持那份独特与品质。
易不凡看着眼前的三人,脸上露出满意的笑容。
他心里暗自点头,对她们的表现颇为赞赏。
相比刚开始的时候,他们完全不懂得如何经营生意,如今却已然截然相反,进步神速。
照这个趋势发展下去,他们的前途一片光明,未来确实值得期待。
许大茂突然想起正事,压低声音说道:“对了,那个去香江资格的事儿。”他叹了口气,“我这边领导死活不松口,不知道在打什么算盘。”
许大茂猜测道,“估计是想要留给某个亲信或者有关系的人,反正不多给我。”他看向易不凡,眼神中带着期待,“你看,你有没有办法?”
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