第913章 富裕大年
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东跨院,大早上,王战就带着两个丫头,贴对联、贴福字、挂灯笼,贴窗花,三个人好一顿忙活。
就连金宝的窝和大小玉的窝都贴上了福字,王战在大门口两侧也挂起了红灯笼,但得等晚上再点上蜡烛。
王战嘱咐两个丫头一声,就去了厨房,开始收拾那些食材,今年的食材丰富,王战打算给师傅和傻柱一个惊喜,昨天晚上,海参和鲍鱼已经泡发上了,鱼翅和鱼肚正在处理,每样食材,王战都在用心的处理,他今天想要做到最好,最好能惊艳一下师傅和傻柱。
中午的时候,王战做了三鲜的饺子,这一次的三鲜馅可是货真价实的,每个饺子都有半只虾,开始的时候何雨水和王丽都不知道,她们忙着把干果和水果摆盘,然后放到每个房间里。
金宝今天是幸福的,大早上就有肉骨头吃;大玉小玉今天是幸福的,大早上王战就拌了一盆的小鱼小虾,剁碎了跟玉米糊糊拌在一起。
当三盘饺子端上了圆桌上,王丽还不以为意,但当第一个饺子吃过以后,就喊道:“咦,里面有虾啊?好次,真好吃,再来点醋就更好了。”
三盘饺子最后,王战就吃了两个,剩下的都进了两个丫头的肚子,王战没办法,自己给自己做了一碗小馄饨,对付了一口,这一次他可没敢端出去,就在厨房吃的。
下午,孙大娘带着两个孩子先来了,还把自己家的肉和蛋都带来了,二丫还拎着一袋子奶糖,小胖两手空空,乐着就奔王战去了,小胖这一年在王战家混熟了,他知道王战哥哥一定会给他好吃的,王战拉着两个孩子去了厨房。
孙大娘转了一圈,看着院子,心里很是满意,这院子处处透着喜庆。
等她进了厨房,看到几个案板上放着的食材,都惊呆了,赶忙拉住王战问道:“你这东西都是哪儿来的,这些东西好多我都很少见到,就连王府井的那几家干货店都没有。”
王战知道孙大娘是担心自己犯错误,就直接说道:“都是吴勇带回来的,他在津门讨生活,是我托他买的,放心吧,孙大娘。”
孙大娘一听,就知道这里肯定有问题,但也不再问了,王战做事还是心思缜密的,既然他敢收,就应该不会出问题。
其实王战也想过这个问题,但是他是买来自用,不是作为商品出售,顶多有个贪图口腹之欲的骂名,倒是没做投机倒把的事情,虽然来路有点问题,那跟他也没有关系,他是付了钱的,这也是王战坚持给黑皮钱的原因。
还有一点就是王战信任黑皮和吴勇,做事严谨,只要王战不到处张扬,什么问题都不会有,经常来自己家的人都是王战的亲人长辈,所以不会有任何问题。
孙大娘也吃了一碗馄饨,二丫和小胖就安静的拿着小马扎,坐在厨房一边,一人捧着一个碗,正一口一个吃着炸货呢,孙大娘一个劲劝他们少吃点,没看满厨房的好食材啊,今晚的年夜饭肯定惊艳。
王战想的挺美的,但随着他师傅带着傻柱和李所长回来,他的想法就泡汤了,他被一脚踹出了厨房,傻柱满脸的兴奋,他今年一年也没看到过这么多的食材,尤其是看到一袋子的鹿肉,更是跃跃欲试。
王战在堂屋看孩子,何雨水和孙大娘包着饺子,收音机里,传来了欢快的歌曲,三个小的正摆弄王丽从官园带回来的泥人和不倒翁。
王战一会儿看看孩子,一会儿向着厨房的方向望去,不时还叹口气,今天师傅和傻柱下大力气了,没看都忙了两个小时了,都没出来喊一声“开饭!”
就在王战无聊的时候,厨房传来了李所长的喊声,“小战,放鞭炮,开饭!”
王战还没站起来,王丽带着两个小的就冲出去了,孙大娘在后面喊着:“天冷,把棉袄套上!”
三个小的穿外套,王战拿起几挂鞭,就出了堂屋,紧接着王丽她们就跟了出来。
王战把鞭从后院一直摆到大门口,直到大门口也摆上了两挂,这才罢手,王战一指院子,跟王丽说道:“带着他们到门里等着,一会儿你们再进不来,就看不到院子里的鞭炮了。”
王丽带着两个小的进到院门里,还没点上呢,三个小的已经把耳朵堵住了,王战笑了笑,就开始点外面的鞭炮,就这样一挂一挂的点,三个小的就跟在他后面,直到最后一挂点上,院里院外都是点燃的鞭炮,一时之间,响声震天,等王战带着三小回到堂屋的时候,桌子上已经摆上了四道凉菜,五香鱼、乾隆白菜、凉拌干贝、水晶虾球。
王战带着孩子们坐好,孩子们也是懂规矩的,知道大人都没上桌呢,就没动筷子,但一抽一抽的鼻子,暴露他们对桌面上菜肴的渴望。
菜紧接着一道一道的上,大多是王战很熟悉的菜,东坡肘子、烧三样、大虾、葱烧海参、鱿鱼碧翠、九转大肠、爆炒双脆、红烧鲍鱼、上汤鱼翅、凤凰展翅。
到最后李所长和孙大娘也已经上桌了,齐大胜端着一个大号汤盆上桌了,齐大胜对自己的作品很是满意,说道:“最后一道汤品,鲍参翅肚羹。”
李所长笑的眼睛都眯上了,说道:“今天的年夜饭是我吃到最丰盛的,我这辈子都没吃过这么好的东西,哈哈,今天说什么先吃完再说。”
傻柱也说道:“是啊,今天食材丰富,托了王战的福了,我也过了一把瘾,平常师傅根本不让我碰,谢谢齐师傅了。”
齐大胜摆摆手,说道:“等哪天有时间,咱俩再做一道传奇菜肴,佛跳墙。”傻柱听完高兴的直点头。
“怎么样,都是硬菜吧,今天你李所长做开场白吧,然后就是开吃。”齐大胜冲着李所长说道。
李所长端起酒杯,站了起来说道:“行,今天是大年夜,我祝在座的,不管大人和小孩子,身体健康,万事如意,也祝我们的国家,蒸蒸日上,国泰民安,来,干杯,新年快乐!”
“干杯!”所有人都高声喊着,然后,一桌子的人就不说话了,低头猛吃,王战第一次对傻柱的手艺刮目相看,这里面九转大肠和上汤鱼翅一看就是他做的,做的真的很用心,一桌子人高兴的吃了起来,虽然这顿年夜饭比别人家晚了点,但真是货真价实的高档宴席。
(本章完)
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