在接待了京城客人后，冯正明还被请去参加了几次会议。

只是这几次的会议上，冯正明的身份都有所不同。

有些会议上他是以省厨师协会的会长身份。

有些会议上他又是以企业家的身份。

还有的会议上他更是成了政协的代表。

冯正明也是没想到，自己一下子还能多出了这些身份。

不过以不同身份参加会议，冯正明都会提前做一些相应的准备。

以厨师协会会长的身份，冯正明要在会议上代表厨师们进行一些发言。

发言的稿件，冯正明自己写过，还找小师叔黄涛帮忙润色。

在会议上，他也是激情澎湃，把自己对鲁菜的众多见解，尤其是鲁菜的一些传承和发展的建议，都说的非常清晰。

京城来参加会议的人员们，也都是很详细记录冯正明的发言。

并且那位京城客人也是给省里做了一些指示。

“要重视起来厨师们的一些意见，要把鲁菜的一些教学传承都做好，让更多青年厨师获得交流学习的机会。”

而且在会议后面，京城客人更是承认了冯正明举办“国际鲁菜大师名厨挑战赛”的地位。

算是成为了一场获得认可，国家层面的一场交流赛。

目的是要更好宣扬鲁菜，和促进鲁菜在海外的传播。

获得了这样的认证，让齐鲁的所有厨师都相当的高兴。

程国胜私下里也不得不承认，冯正明为鲁菜传承发扬做出的贡献，确实不是其他人所能比拟。

在省里企业家会议上，冯正明没有多少发言，更多是听和记。

了解更多企业家所应该做出的事情。

虽然现在国家确实给了不少的优厚条件，但也是需要企业家们做出相应的贡献。

尤其是不能够光想着赚钱，像是海外的资本家那样压榨企业里的员工。

这一点上会议中又把冯正明拿出来举了例子。

表示冯正明把大部分的营收，都分给后厨里的厨师们，是一个非常好的做法。

当然，也没有要求所有企业都这么去做，毕竟不同企业面临的问题也不同。

所以还是要根据各个企业的情况，做出各自的一些设计。

冯正明在企业家会议上，没有什么发言，更多还是向一些企业家取取经，相互交流一下别人经营企业的一些经验。

但冯正明还是被很多企业家当成是上宾看到。

这也是因为冯正明这几年店开的确实多，关键他所有店的生意都很好。

再加上他在泉城还有一家酱园厂，获得了港城那边的投资。

这方面可是很多齐鲁的企业都希望可以拿到的。

冯正明面对企业家们的示好，他自己也不知道该怎么跟别人说。

毕竟他的情况多少有些特殊，只能说是全国烹饪状元的名头确实很好用。

所以对一些企业家来说，他们也是想要和冯正明合作，借助状元名头壮壮声势。

冯正明对一些邀请只能是报以微笑的委宛拒绝。

倒也是愿意给一些真正有一定技术支持的企业合作。

总之在企业家的会议上，冯正明更多是一个学生，不同在厨师协会的会议上，那种自己来出面去主导的状态。

这种变化也是让很多齐鲁企业家觉得冯正明是个很好的人。

所以接连的一些会议上，冯正明也都是很好学习到了不少东西，也把自己的一些理念传播出去。

最关键是，冯正明帮齐鲁各地的一些农业很好获得重视。

原因在于他所有店用菜的采购方面，给了本省蔬菜的种植极大的支持。

这也就成为了，在政协的会议上，冯正明很自然被不少农业代表围着。

冯正明和他们也都非常亲热，跟他们一起聊着各种新的种植技术，还有各种蔬菜的运输采购方面的事情。

冯正明甚至直接表达，希望可以有一部分蔬菜，直接给他沪城的店发货。

对往沪城发货的事情，齐鲁各地的菜农当然很乐意。

“各位不要激动，这个事情我们应该要集中起来往那边发货，现在我沪城四家店用量还不足以要那么多，我觉得可以这样。

等我这次回到沪城，我可以找沪城那边一些餐厅和厨师商量，我联合几家一起，集中从这边采购。

这样你们一次大批量的发货过去，也可以节省不少的运输成本。

价格方面大家放心，肯定是不会让大家亏本的。”

对冯正明的这番承诺，参加会议的农业代表们都纷纷表示认同。

这倒不是冯正明说什么漂亮话，是他真的准备直接从齐鲁采购蔬菜。

一方面是，这些年齐鲁的蔬菜种植产业化规模化做的很好，而且技术上也很先进，好多其他地方没有的蔬菜品种，在齐鲁几乎都有。

另一方面自然是要支持一下家乡的蔬菜产业，而且冯正明觉得这也是很好的餐厅卖点。

做的是鲁菜，用的是齐鲁的蔬菜，这就显得更加正宗了。

冯正明跟不少农业代表交流后，心里还挺感谢这次京城客人安排自己来参加会议。

真的是让他获得了极大的收获，尤其是联系上不少蔬菜企业。

虽说之前冯正明也跟他们有过不少联系。

比如让自己三叔帮忙把一些蔬菜出口。

但这次开会，冯正明和他们的联络变得更加紧密。

刚好也填补了，之前一两年冯正明更多在沪城，和齐鲁这边一些菜农失去联系的空白。

并且这次联系后，冯正明也是发现，一些地方已经有了蔬菜企业。

这样可以对蔬菜进行大面积的统一种植关系。

规划好合适的区域，进行差异化的种植，可以更大程度保证土地利用。

然后蔬菜公司再集中进行收购，不少都进行打包后对外出口。

这里面甚至还有三叔冯建栋入股的公司。

让冯正明多少有些意外。

三叔的眼光还是很独到，提前想到了蔬菜出口贸易很好，干脆是自己搞了蔬菜公司，提前参与到了其中。

开会的时候，冯正明也遇到了三叔冯建栋。

刚好是在他跟各地菜农代表敲定供货的时候。

三叔出面笑着帮冯正明接下所有订单。

“哈哈哈，各位正明他之后要回沪城，他在沪城店里的蔬菜供应单子，我这个当三叔的肯定要先帮他接着，各位之后可以跟我商谈。”

见到冯建栋出面，菜农代表们倒也愿意跟他商谈。

“行啊，没想到冯总和冯状元是亲戚呢。”

“早就听说，冯总是冯状元的叔叔，原来是真的。”

“行，有冯总出面，我们大家也都能放心。”

冯正明也微笑：“我三叔出面我也放心，那之后各位可以跟我三叔谈具体的供货，我在沪城可是等着用我们齐鲁的蔬菜，做我们的鲁菜，接待全球各地的顾客。”

这话如果换个人说，可能大家会觉得是吹牛。

但冯正明这么说，大家都知道他说的是实话。

如果说国内哪一位厨师，做的菜能够吸引到外国人的话？

那必然是冯正明这个状元了。

这一点已经不是什么秘密，被国内很多人都报道过。

所以菜农代表们都纷纷表示会尽快准备供货。

会议结束，冯正明再次被叫到京城客人的面前。

客人再见冯正明，上下打量一番。

“不错，这样的状元也是很有气派的，年轻就是好。”

冯正明微笑主动跟客人握手问好。

客人问冯正明：“你跟菜农代表谈得怎么样？准备从他们那边买菜了吗？”

冯正明点头：“对，我跟他们谈过了，我觉得在沪城的店，以后全都用齐鲁的蔬菜，这样才是正宗的鲁菜。”

客人顿时大笑：“哈哈哈，你果然做了这样的决定，很好，这是把家乡的东西推广出去。”

“其实我们齐鲁现在蔬菜基地，真的已经可以提供全球各地的蔬菜，从家乡买的话，省去我的很多麻烦。”

客人点头：“是啊，你们齐鲁这方面做的确实好，不愧是鲁菜之乡。”

客人接着说：“那你之后可要帮忙，把蔬菜推广到沪城，让更多人吃上。”

冯正明答应：“我会的。”

最后和冯正明握手，鼓励他按照自己的想法好好去做。

“正明你尽管去做，我们都会支持你，相信你会把我们中餐推广做好。”

冯正明也保证：“我一定传承好传统手艺，同时也会积极吸收接纳新的东西，让我们的烹饪手艺可以与时俱进，变得更好。”

这话让京城客人很满意，最后跟冯正明做了一番告别。

结束了会议，冯正明和三叔一起回去。

路上冯正明跟三叔聊了一些关于蔬菜供应的事情。

“三叔价格方面你不要去压着，我知道大部分菜农都愿意给我低价，但我不想去压他们的价格，因为如果我压了价格，他们蔬菜也会卖不上什么价格。

价格还是按照市场价给我，反正我在沪城也不是卖不出去的。”

这话让冯建栋乐了：“哈哈哈，你可真是对家乡有点太好，要赚人家的钱反补家乡，你还要带着家乡人去赚人家钱。”

冯正明也跟着笑了：“我赚的有不少是外国人的钱。”

冯建栋点头：“这倒是，听说你沪城店里，海外的顾客很多。”

“对，三叔要是有空，可以和三婶带妹妹一起去看看。”

冯建栋答应：“没问题，等假期的时候，我们一起去看看。”

聊到这里，很自然聊起冯胜男想要假期去打工的事。

“胜男要去你店里打工的事情，你答应的太草率了，那丫头肯定是想要去你店里追星，你让她去打工，肯定不给你好好干。”

冯正明笑着安抚三叔：“没关系的三叔，我觉得妹妹去沪城，可以增长一些见识，见识多了，以后妹妹不会被轻易欺骗。”

听了这话，三叔想了想点头觉得有道理。

“不错，这样说的话，确实应该让胜男去试试。”

冯正明：“三叔放心，我会照顾好妹妹，而且那边还有罗晴，她也会照顾好妹妹。”

三叔：“我一点不担心，她去你们那边，可能比在家还让我们省心。”

接着三叔又问：“正明你还不准备要在沪城开一家高级餐厅吗？”

冯正明笑起来反问；“怎么都问我这个问题？”

冯建栋叹了口气：“我听说，孔兴礼被挖走了，据说挖走他的人，是要让他在沪城开一家高级鲁菜餐厅的。

人家已经跑到你前边去了，你是不是也应该抓紧一点？

如果是缺资金的话，三叔可以帮你的，我们现在手头上应该拿得出资金。”

冯正明摇头：“三叔不是钱的问题，是我需要再考虑考虑。”

三叔很奇怪：“还要考虑什么？以你现在的名气，还有你的手艺，你在沪城开一家高级餐厅，那还不是手到擒来？肯定好多人愿意去的。”

冯正明：“我知道，如果我开那样一家高级餐厅，肯定能吸引到足够多的人。

但是我还没有想清楚，我的这家高级餐厅，要用什么方式给顾客呈现出菜品，是要学西餐那种，还是要以中餐的形式？”

冯建栋张口本来想要回答。

可是话到嘴边，他突然意识到冯正明难题是什么。

如果单纯是用中餐的形式，做成一家高级餐厅，实际上和冯正明其他的店区别不大。

可如果是做成西餐的呈现形式，又会显得有些不伦不类。

关键冯正明需要设计出一套完整的菜单。

要考虑上菜的形式，还有每道菜的各种设计。

这一切可都不是说去干就去干的。

尤其是冯正明如今名声在外，他不可能再毫无顾忌的随意去开店。

冯建栋想明白这些，不禁感叹：“还真有些难，高级餐厅对你来说最大的挑战不是别人，而是你如何战胜过去的自己。”

冯正明看向三叔：“对，我要战胜过去的自己。”

三叔伸手轻轻一拍冯正明：“没关系，慢慢来，我们大家都支持你。”

冯正明笑了：“我也不着急，很多东西不考虑清楚，贸然去做也不能做好的。”

这话三叔也非常认同，接下来也不再问高级餐厅的事情。

叔侄俩继续聊着往沪城供应蔬菜的事，冯正明还给了三叔建议，可以国内其他地方也供应，更好的让齐鲁蔬菜产业拓展出大市场。(本章完)


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